КЕКС С МЕД
В една купа поставяме чаша брашно. Към него прибавяме 2 лъжички канела, 2 лъжички сода за хляб, 2 лъжички настъргано индийско орехче и малко счукан карамфил.
Загряваме 250 гр. мляко и изсипваме в него около 100 гр. мед. Варим и бъркаме, докато медът се разтопи изцяло. Наливаме толкова мляко с мед в брашното, докато получим рядко тесто. Разбъркваме добре с лъжица, след което наливаме тестото във формичка.
Поставяме в подгрята фурна и изпичаме при 200 градуса за 45 минути.
АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ
www.Pisaneto.com
Източник: http://www.eadvise.info